En anderledes tapas-tur i Madrid: Min ærlige anmeldelse

Overvejer du at bestille en tapas-tur i Madrid, men er du bange for, at du bare ender i en turistfælde?

Jeg havde præcis den samme bekymring over tapas-ture generelt, og efter flere år i Spanien, er jeg blevet lidt allergisk over for turistfælder, for der er virkelig mange af dem heromkring og man skal holde øjnene åbne.

Jeg har nok været ekstra skeptisk over for tapas-ture på grund af de mange amatøragtige tapasaftener, som vi holdt på det hostel, hvor jeg arbejdede i Granada tilbage i 2012.

Men hvis du er på udkig efter en tapas-tur i Madrid, som ikke føles som en turistfælde, og hvor du faktisk kommer til at besøge nogle lokale tapasbarer, så tror jeg, at jeg har fundet den helt rigtige tur til dig!

I slutningen af juli var jeg sammen med min mand på en ikke-touristet tapastur (de kalder den non-touristy tapas tour på engelsk, og det lyder bare lidt bedre, ikke?) med Food Lover Tour her i Madrid.

Food Lover Tours tapas-tur viste mig, hvordan en god tapas-tur egentlig kan se ud!

Så jeg besluttede, at jeg måtte dele min erfaring og skrive en ordentlig anmeldelse.

I den her anmeldelse tager jeg dig med gennem hele oplevelsen: hvor turen går hen, hvad du spiser og drikker ved hvert af de fire stop, hvad det koster, og den ene ting, jeg virkelig ville ønske, at jeg havde vidst, inden vi bookede.

Lad os dykke ned i det!

Disclosure: Jeg har modtaget en voucher fra Winedering til denne tur. Voucheren dækkede ikke hele udgiften for to personer, og ingen har læst eller godkendt denne anmeldelse inden udgivelse. Nogle af linkene herunder er affiliate links. Det betyder, at Becci Abroad tjener en kommission, hvis du køber gennem et af de links – uden at det koster dig noget ekstra. Det er med til at betale regningerne og vedligeholdelsen af siden.

Anmeldelse af en lokal tapas-tur i Madrid uden turistfælder

Den korte version: Er en tapas-tur i Madrid pengene værd?

Ja, jeg synes helt bestemt, at det er værd at tage på tapas-tur i Madrid!

Og hvis du er på udkig efter en mindre turistet og mere lokal oplevelse af Madrids tapaskultur, så kan jeg varmt anbefale den anderledes og mere lokale tapas-tur fra Food Lover Tour, som jeg var på her i Madrid!

Den tapas-tur, som jeg var på, foregik i kvarteret Chamberí i Madrid omkring Calle Ponzano, som er et område af Madrid, som kun få turister kommer forbi.

Undervejs på turen besøgte vi fire barer på knap tre timer, smagte omkring ti forskellige tapas og fik fire drinks på vejen.

Prisen ligger på omkring 515 kr. (69 €) pr. person på Winedering og GetYourGuide.

Efter min mening var der tre ting, der fik denne tapastur til at fungere supergodt:

Tapas i Spanien er en let aftensmad frem for en stor, og det er den ene ting, jeg synes, du virkelig bør vide, inden du booker! Hvis du ikke har fået en ordentlig frokost, får du måske lyst til at finde noget mere at spise efter tapas-turen.

Hurtigt overblik over Madrids anderledes tapas-tur

---

Tapas-tur i Madrid: Min ærlig anmeldelse

Lad os nu grave lidt dybere i anmeldelsen og se på, hvad der gør den her lokale tapastur i Madrid værd at tage på, og hvad der er inkluderet i tapasturen!

Men først: hvorfor overhovedet tage på tapastur i den by, man selv bor i?

Hvorfor tage på tapastur i den by, I selv bor i?

Det er et helt fair spørgsmål, og et, jeg også stillede mig selv, før vi tog afsted! For vi kunne jo lige så godt bare have taget afsted alene og godt ind på forskellige tapasbarer.

Voucheren fra Winedering til at teste deres platform og ture var helt sikkert det skub, der skulle til, for at få mig til at prøve en tapas-tur i Madrid.

Siden jeg også gerne vil prøve at gøre bloggen her til en brugbar rejseressource for dem af jer, som rejser til Spanien og gerne vil opleve en mere autentisk og lokal side af Spanien, så er jeg også altid nysgerrig efter at prøve forskellige oplevelser og aktiviteter, der kan vise en anden side af Madrid.

Jeg er altid frisk på at prøve noget nyt, og jeg tror, min mand fik lidt ondt af mig ved tanken om, at jeg skulle på tapastur helt alene (selvom jeg forsikrede ham flere gange om, at det virkelig ikke gør mig noget – jeg er jo vant til at rejse alene!).

Men vi endte altså med at tage afsted på tapas-tur begge to på en lørdag aften midt i sommervarmen i Madrid.

Hvad gør Food Lover Tours’ anderledes tapas-tur i Madrid værd at tage på?

Personligt var der fire ting, der virkelig gjorde denne tapastur det hele værd, og som gør, at jeg synes, den er et rigtig godt valg, hvis du leder efter en tapastur i Madrid.

1. Tapas-turen foregår væk fra centrum af Madrid

Tapasturen foregik i Chamberí-kvarteret og ikke i Madrids centrum, og det var et genialt valg af område for en tapas-tur!

Chamberí ligger lidt nord for centrum af Madrid, og det er et område, hvor de færeste rejsende i Madrid ender. Placeringen af tapas-turen var en meget stor grund til, at jeg allerede da jeg bestilte den, tænkte at den ville være pengene værd.

Madrids centrum er nok propfyldt med turister i forvejen, og jeg er altid en fortaler for at fremhæve og besøge de lokale, ikke-turistede dele af en by.

Turen fokuserer på tapasbarerne på og omkring Calle Ponzano, som vores guide fortalte os, er en af de gader, der har flest tapasbarer i hele Spanien.

De lokale har endda lavet gaden om til et udsagnsord: ponzanear eller at “ponzane” er altså at gå ud til tapas på Calle Ponzano. Det siger vist det meste!

Du kan roligt tænke på Calle Ponzano som en af Madrids mest populære tapas-gader!

2. Vores guide, Ioanna

Vores guide, Ioanna, er den anden grund til, at den her anderledes tapas-tur var pengene værd!

Ioanna var uden tvivl en af de bedste guider, jeg har haft (og jeg har været på ret mange forskellige guidede ture og byvandringer i gennem årene)!

Ioanna er et virkelig imødekommende og empatisk menneske, og hun fik hver eneste person i gruppen til at føle sig velkommen og inkluderet lige fra starten.

Det er langt sværere at sørge for, at alle er med, og at samtalen flyder, når man sætter en gruppe fremmede mennesker sammen i tre timer, end man lige skulle tro.

3. Variationen af tapas og drikkevarer

En anden ting, jeg også rigtig godt kunne lide ved Food Lover Tours lokale tapas-tur, var, at de fire barer, som er en del af turen, var meget forskellige fra hinanden.

Vi gik fra en af gadens ældste barer til en mere moderne tapasbar, videre til en klassisk lokal spansk bar og til sidst til en lokal tapasbar og restaurant.

Drikkevarene fulgte samme logik og bevægede sig fra sangría til øl, vin og til sidst vermut.

Det var en positiv overraskelse for mig, at der var så stor variation i tapasene hele vejen gennem turen. Tapasturen er en rigtig god måde at få en introduktion til den spanske tapaskultur på, hvis du besøger Madrid eller Spanien for første gang.

Og selv hvis du allerede har en idé om den spanske tapaskultur (som jeg har efter flere år i Spanien), så gav tapasturen dig både nogle anderledes og mindre almindelige tapas at smage sammen med de lokale klassikere.

4. Tidspunktet for tapas-turen

Tidspunktet for denne tapas-turen var også ret perfekt. Turen starter kl. 18, og vi havde valgt at tage af sted en lørdag, som normalt er en af de travleste dage at spise ude på i Madrid.

Men kl. 18 er genialt timet, for de lokale madrileños tager aldrig ud og spiser tapas så tidligt!

Så barerne, som vi besøgte, var næsten tomme, og der var overhovedet ikke trængsel på Calle Ponzano. Så du får besøgt et par gode barer helt uden kø eller albuer i siden inde på tapasbaren.

Hvad kan du forvente af den anderledes tapas-tur i Madrid?

Vi har talt lidt om, hvorfor jeg kunne lide denne lokale tapastur i Madrid, men lad os nu se på, hvad du kan forvente af tapas-turen, og hvad hvert stop indeholdt.

Mødestedet: Alonso Cano metrostation

Turen starter foran Alonso Cano metrostation (linje 7) i Chamberí-kvarteret.

Da vi ankom, stod der allerede en lille gruppe mennesker udenfor og ventede.

Efter at jeg havde taget et par billeder af den smukke gamle bar på hjørnet over for indgangen til metrostationen (hold øje med baren El Doble), gik vi hen til gruppen og spurgte, om de også ventede på turen. Det gjorde de.

Gruppen var en britisk familie, der var i Madrid et par dage, og vi faldt hurtigt i snak med dem, fordi nogle af dem havde rejst i Argentina, og de var meget nysgerrige efter at spørge min mand om alt muligt om hans land.

Der kom flere og flere til, og omkring kl. 18 præcis kom en fyr og en pige hen og fortalte os, at de skulle være vores guider.

Gruppen blev delt i to, og da vi allerede var i fuld gang med at snakke med den britiske familie, endte vi på samme tur som dem.

Så lagde vores guide Ioanna ud med lidt historisk baggrund om området og om hvordan Calle Ponzano er blevet det, den er i dag. Så var tapasturen i gang!

Første stop: Tortilla Española og sangría

Det første stop var på en af gadens ældste barer, hvor man stadig kan se den oprindelige indretning og historiske billeder på væggene.

Udefra ser baren rigtig lille ud, men den er faktisk ret stor, når man først kommer indenfor.

Her fik vi serveret tortilla española, den traditionelle spanske omelet lavet med kartofler.

Et af de helt store diskussionsemner i Spanien er altid, om den skal laves con cebolla eller sin cebolla, altså med eller uden løg.

Den tortilla española, som vi fik på tapas-turen, var uden løg, hvilket også er min personlige favorit.

Som drikkevarer fik vi en af de bedste sangrías, jeg nogensinde har smagt i Spanien!

Sangría er en sød, sodavandsagtig drink lavet på vin og frisk frugt. I Spanien er sangría i den grad en turistdrink. De fleste spaniere drikker ikke sangría. Spanierne bestiller i stedet typisk en tinto de verano.

Tinto de verano er rødvin blandet med citronsodavand, og selvom den minder om sangría, bliver den betragtet som en mindre turistet drink i Spanien.

Men sangríaen, der blev serveret på den første tapasbar på turen, var faktisk en af de bedste sangrías, jeg har fået! Så det er bestemt værd at sige ja tak til, hvis du tager på tapas-turen.

Andet Stop: Moderne tapas med skinke og ost

Efter noget tid med snak på den første bar gik vi videre til det andet stop, som lå lidt længere nede ad gaden og over for der, hvor tapas-turen var startet.

Den anden tapasbar var fuldstændig anderledes end den første, vi havde besøgt. Den anden var meget mere moderne og fancy, og tapasene kom med et moderne twist.

Vi fik noget skinke og ost, og for dem, der ville have en alkoholisk drink, var der cerveza (øl) – eller alkoholfri øl som alternativ.

Efter min mening var det nogle af de bedste tapas, vi fik på hele turen, og helt sikkert et sted, jeg godt kunne finde på at vende tilbage til med mine venner til en tapasaften.

Airconditionen inde i baren var også et stort plus på en varm sommerdag i Madrid!

Tredje stop: Jamón, croquetas og vin

Til det tredje stop på tapasturen gik vi omkring to gader ned ad Calle Ponzano.

Den tredje tapasbar på turen var en meget lokal, klassisk spansk tapasbar med store stykker skinke hængende i vinduerne og barstole langs baren.

Her fik vi et glas vin, noget spansk jamón serrano og nok de bedste croquetas, jeg nogensinde har smagt!

Croquetas er en klassisk spansk tapas lavet af en fyldig bechamelsauce blandet med fint hakket lufttørret skinke (jamón), kylling, fisk eller ost, vendt i rasp og friturestegt.

Jeg har smagt en hel del forskellige croquetas i løbet af mine år i Spanien, og efter min mening er de bedste super sprøde udenpå og helt bløde indeni.

De fleste tapasbarer og restauranter varmer bare de croquetas op, som de har lavet tidligere på dagen, og det betyder, at de mister en stor del af sprødheden.

Her på den tredje tapasbar laver de croquetas helt friske, når du bestiller dem, og de var fantastiske!

Vi fik smagt på noget lokalt produceret olivenolie. Min mand er ret snobbet, når det kommer til olivenolie, og selv han kunne lide den – så jeg siger bare, at den var god!

Brødet var derimod ikke helt så godt. Jeg er ikke den store fan af spansk brød generelt, og det her var lidt for tørt til min smag.

Til tapasene kunne man vælge mellem rød- eller hvidvin eller en alkoholfri drink.

Fjerde stop: Pintxo, calamares og vermut

På vores fjerde og sidste stop på tapasturen i Madrid besøgte vi en tapasbar, som vi faktisk havde gået forbi på vej til det tredje stop.

Udefra så tapasbaren ud som et lille, traditionelt værtshus, men jeg blev virkelig overrasket, da jeg gik på toilettet og opdagede, hvor kæmpestor den var indeni. Der stod et bord klar til os i det første rum lige ved indgangen.

Vi smagte nogle traditionelle spanske pintxos, som er stykker af brød med topping på, som især er populære i det nordlige Spanien.

I dette tilfælde var pintxoen spansk chorizo-pølse med en lille pimiento de padrón, som er en klassisk spansk tapa, som du bør smage.

Derefter kom Madrids berømte calamares, altså friturestegte blæksprutteringe.

Calamares er en af de mest populære tapas i Madrid, enten som friturestegte blæksprutteringe eller som en sandwich med friturestegt blæksprutte, kaldet bocadillo de calamares.

Det er ret interessant for en by, der ligger midt inde i landet på det spanske fastland, så langt fra havet som overhovedet muligt, at den er kendt for sine friturestegte blæksprutter!

Sammen med vores tapas fik vi min spanske yndlingsdrink: vermut.

Efter at jeg er flyttet til Spanien, er jeg blevet rigtig glad for vermut, og det er en spansk klassiker, så jeg vil helt klart anbefale dig at give den en chance!

Vermut er en sød vin med en urteagtig smag. Nogle steder laver den rigtig stærkt, men den sidste tapasbar lavede den virkelig, virkelig godt.

Efter lidt mere snak med resten af gruppen var klokken næsten 21, og turen var slut.

Vi sagde farvel til alle, tog nogle billeder og så gik vi hver til sit.

Det skal du vide, før du bestiller en tapas-tur

Tapas er ikke et helt måltid!

I Spanien er dagens største måltid frokosten, og tapas er tænkt som et lettere måltid om aftenen.

Jeg havde kun fået en meget let frokost derhjemme, inden vi tog af sted, og de tapas, der var inkluderet i tapasturen, var ikke nok til at tælle som en ordentlig aftensmad for mig.

Så jeg vil anbefale, at du får et ordentligt måltid til frokost den dag, du skal på tapas-tur.

En anden ting, du bør tage højde for, er, at tapasturen er en gåtur, hvor du kommer omkring fire barer fordelt over et par gader, og du går mellem hvert stop. Desuden står man op på den af tapasbarene (der er stole til rådighed, hvis du har brug for det).

Så jeg anbefaler, at du tager et par sko på, som du kan gå og stå i et par timer.

Afsluttende tanker: Er den anderledes tapas-tur i Madrid pengene værd?

Ja, helt bestemt!

Hvis du leder efter en måde at opleve spansk tapas på, uden at det føles for turistet, og du gerne vil undgå trængslen i Madrids centrum, så er den her lokale og anderledes tapas-tur en rigtig god måde at gøre det på.

Jeg synes, at udvalget af tapas var fremragende, og kvaliteten var høj på alle fire stop.

Det eneste minus, jeg kan pege på, er portionsstørrelsen, hvis du ikke har fået en tung spansk frokost midt på dagen. Det var tilfældet for mig, fordi jeg spiste meget let, inden vi tog hjemmefra.

Min mand og jeg endte med at gå på et argentinsk pizzasted i samme område bagefter, som han alligevel havde haft lyst til at prøve, og vi fik en hyggelig lille ekstra aftensmad sammen der.

Ud over det vil jeg helt klart anbefale tapasturen. Det var en supergod oplevelse, selv for nogen som os, der rent faktisk bor i Madrid.